山東茶葉“怪象”，明明是茶界新貴，出了齊魯幾乎沒(méi)人喝，這是為啥呢？

山東茶葉“怪象”，明明是茶界新貴，出了齊魯幾乎沒(méi)人喝，這是為啥呢？

趣聞籮筐

2022/08/05 20:21

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，根?jù)茶圣陸羽的記載，是周魯公使茶葉發(fā)揚(yáng)光大、聞名于世的，說(shuō)明山東有著悠久的飲茶歷史。

而提到山東的茶，很多人都會(huì)有這樣的疑問(wèn)：山東有茶嗎？

因?yàn)樯綎|地處北方，在大眾的認(rèn)知里，北方溫度低，各方面自然環(huán)境都不適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，所以給人留下了北方無(wú)茶的固有印象！

但每每聽(tīng)到這樣的話，山東人都表示不服！因?yàn)樯綎|不僅有茶，還盛產(chǎn)好茶！

別看山東在茶界不顯山露水，但是隨著“南茶北引”的成功實(shí)施，山東改寫(xiě)了北方無(wú)茶的歷史，生產(chǎn)出來(lái)不少優(yōu)質(zhì)好茶，還被譽(yù)為是“茶界的新貴”。

但是有個(gè)“怪象”，那就是山東的這些好茶僅在當(dāng)?shù)厥軞g迎，出了齊魯幾乎沒(méi)多少人喝，這是為啥呢？

原因有二：

其一，宣傳不到位，山東的茶幾乎也沒(méi)什么宣傳，大眾都不知道，以至于“山東無(wú)茶”的歷史固有印象沒(méi)有被打破。雖說(shuō)不支持炒作，但是現(xiàn)在屬于互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)，大家都在宣傳，你不跟上時(shí)代的話，那只能是讓茶葉“長(zhǎng)在深閨無(wú)人識(shí)”！其二，產(chǎn)量太少，沒(méi)有形成規(guī)模，所以也很難打開(kāi)外地市場(chǎng)。而且市場(chǎng)上也有很多用外地茶假冒的茶，正宗的山東茶不好買(mǎi)。

對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，好茶不能遇到“伯樂(lè)”實(shí)在是可惜可嘆啊！今天就一起來(lái)看看山東的這些好茶，看你喝過(guò)沒(méi)？

?日照綠茶

日照綠茶可以說(shuō)是山東茶的“頭牌”，是山東日照的特產(chǎn)綠茶，也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

日照綠茶被稱(chēng)作是中國(guó)最北方的茶，因?yàn)楠?dú)具葉肥、味濃、耐沖泡的北方茶特征，被譽(yù)為“綠茶界新貴”。

因?yàn)楸狈綒夂虿凰颇戏侥前銣睾?，晝夜溫差比較大，所以長(zhǎng)出的茶葉具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。

茶葉特征：

干茶色澤墨綠顯毫，條索自然彎曲，沖泡之后，湯色黃綠明亮，板栗香顯著，滋味鮮爽醇濃，回甘性好。

?嶗山綠茶

此茶在山東也是比較有名的，是南茶北引比較成功的一個(gè)案例，它產(chǎn)自山東青島的嶗山區(qū)，比較受茶客的喜歡。

其產(chǎn)地嶗山地區(qū)，因?yàn)榈靥幯睾Ｎ恢?，空氣濕?rùn)、光照充足，環(huán)境優(yōu)美，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)，所產(chǎn)的茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，口感很好。

茶葉特征：

干茶色澤墨綠油潤(rùn)，葉肥梗粗，成湯后，茶湯黃綠透亮，內(nèi)質(zhì)豌豆香氣馥郁高揚(yáng)，滋味甘醇爽口，回味持久。

?泰山女兒茶

在山東，泰山地區(qū)也有一款歷史悠久的好茶，就是泰山女兒茶，是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)茶。此茶早在明代就有記載，深受文人墨客和達(dá)官貴人的青睞，在明清時(shí)期的上流社會(huì)很是流行，被奉為高端飲品。

其產(chǎn)地海拔比較高，溫差大，環(huán)境也好，所以茶葉的品質(zhì)也很好。

特點(diǎn)：

成品茶條索卷曲優(yōu)美，色澤綠潤(rùn)；沖泡之后，湯色碧綠透亮，散發(fā)著濃濃的板栗香，滋味鮮爽甘洌，是難得的佳品。

山東的這些好茶你都喝過(guò)嗎？喜歡喝茶的一定不能錯(cuò)過(guò)！因?yàn)楹貌璞宦駴](méi)不僅對(duì)茶來(lái)說(shuō)是一種遺憾，對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)更是一種損失。無(wú)獨(dú)有偶，就連茶葉發(fā)源地之一的四川也有這樣被埋沒(méi)的好茶，明明品質(zhì)一流，但因?yàn)槊麣獠淮?，只能拘泥于?dāng)?shù)兀瑢?shí)在是惋惜！?仙霧鳳茗

雖然說(shuō)川茶也有著幾千年的歷史了，但是它跟山東茶一樣的不會(huì)宣傳，雖然好茶眾多，但真正出名的卻是寥寥無(wú)幾。

仙霧鳳茗就是眾多川茶中的一員，雖然名氣不大，但憑借過(guò)硬的品質(zhì)在當(dāng)?shù)剡€是有點(diǎn)姓名的。它產(chǎn)自宜賓的筠連縣，是“筠連紅茶”中比較經(jīng)典的一款高山紅茶，在古代還被列為貢茶！

如今是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

雖說(shuō)來(lái)頭不小，但是它可是實(shí)實(shí)在在的“民茶”，多年來(lái)幾乎沒(méi)什么宣傳，致力于做老百姓能喝得起的優(yōu)質(zhì)好茶，所以?xún)r(jià)格也不高，不足百元！茶樹(shù)生長(zhǎng)在烏蒙山脈的大山中，這里空氣清新、山高林密、山花爛漫、溪流成蹊，優(yōu)越的自然環(huán)境賦予了它獨(dú)特的品質(zhì)，茶葉生得十分肥厚鮮嫩，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且是純天然無(wú)任何農(nóng)殘，是難得的綠色飲品。

特點(diǎn)：

干茶條索飽滿(mǎn)緊實(shí)，自然彎曲，色澤烏黑油潤(rùn)顯金毫；成湯后，散發(fā)著濃郁的花香和蜜香，是蜀地紅茶所特有的“橘糖香”，聞著就令人垂涎欲滴；

喝一口橙黃透亮的茶湯，舌尖能感覺(jué)到明顯的回甘，口感很是細(xì)膩甜潤(rùn)，香氣馥郁好聞，喝著無(wú)澀感，生津止渴，很是充盈，令人回味無(wú)窮！

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